有粉絲留言說自己做早餐的經歷,一頓操作猛如虎,一看娃就吃兩口。小廚建議晚上準備食材時和娃商量商量,讓娃有參與感,這樣基本就不會不吃的。還有我家娃從小就皮實,不太挑食,所以基本都吃,營養比較均衡。今天再來分享一周的早餐,供大家參考,每天不重樣,孩子愛吃,做法簡單。
10/18號:蒸玉米+蒸紫薯+蒸紅薯+雞蛋+牛奶+酸蘿卜+哈密瓜
所有的粗糧都是前一天晚上洗干凈放進蒸鍋里,預約蒸半小時。雞蛋煮6分鐘。
酸蘿卜是自己腌的, 蘿卜切成小塊加鹽腌一個小時去除辛辣味。再加生抽,米醋,白糖,食鹽,小米辣抓勻腌一個晚上。
10/19號:日式炒面+水果+牛奶
面條先煮熟撈出過冷水,淋入食用油拌勻,鍋里先加五花肉炒至兩面上色,再放胡蘿卜絲,洋蔥炒至一分鐘,最后放包菜炒軟,加入面條,日式炒面醬汁翻炒均勻即可出鍋。
再搭配孩子愛吃的水果和牛奶。
10/20:紫薯三明治+手抓餅+東北小姑娘+蓮藕花生汁
紫薯蒸熟碾壓成泥,三明治機里放一層土司,抹上紫薯泥+芝士片+煎好的午餐肉+煉乳+芝士+一片土司,壓三分鐘即可。
手抓餅放進三明治機里,加入午餐肉蔥花雞蛋液,包裹起來,壓五分鐘。
蓮藕加花生,冰糖,放進破壁機里打成汁。
10/21號:巖燒吐司+冬棗+牛奶
鍋里面放入60克黃油,小火攪拌至融化,倒入20克白砂糖,加熱到黃油冒泡時,倒入70克淡奶油,攪拌均勻。然后抹在土司上,撒上一層奶酪,一層杏仁片,180度烤15分鐘。超級好吃。
再搭配水果和牛奶就可以了。
10/22號:蛋撻披薩+雞蛋+豆漿+水果
蛋撻皮里刷一層番茄醬+什錦蔬菜+午餐肉+奶酪,200度烘烤17分鐘。
雞蛋煮6分鐘。剝殼對半切開。
毛豆剝出來加冰糖打成豆漿。超好喝。
再搭配火龍果,香蕉。
10/23號:雞蛋面+牛奶
雞蛋煎至金黃出鍋,切成長條,碗里加生抽,蠔油,香油,鹽,紫菜,面條煮開之后,點一次水,加入青菜一起煮熟,舀兩勺煮面條的湯,再倒入面條,放入切好的火腿片。
再搭配一杯牛奶。今天沒有水果。嘻嘻。
10/24號:雞蛋餅+白米粥+螺螄粉
孩子喝粥,一杯米五杯水用電飯鍋煮成粥。
100克普通面粉+280克水攪拌均勻,平底鍋刷一層油,舀一勺面糊煎至表面透明,打入一個雞蛋,放點蔥花,鹽,黑芝麻,煎至兩面熟透,卷起來出鍋。
我饞螺螄粉了,早上煮了一碗粉吃。哈哈,滿屋子的味道。。。
以上是小廚給孩子做的一個星期的早餐,工作再忙,也要好好給孩子做早飯喲。供大家參考吧,做法都不難。又好吃。
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