一次偶然的機會接觸到了這本繪本—《環游世界做蘋果派》，剛看到它的時候，封面上那俏皮的名字就深深地吸引了我。
翻閱繪本時發現，里面的內容比較簡單，主要是講述了一個小女孩要做蘋果派，而去全世界各地尋找食材的故事。雖然故事比較簡短，但里面包含的知識量卻非常豐富。這本繪本涉及了地理知識、科普知識、數學知識、自然知識等多個領域的知識。
和故事里的小女孩一起環游世界做蘋果派，我們不僅可以知道做蘋果派需要蘋果、面粉、白糖、肉桂粉、鹽、奶油、雞蛋這些原材料，而且還可以知道法國的雞蛋高貴優雅、美國的佛蒙特州有很好的蘋果、鹽可以從海水里提取出來、肉桂粉是用肉桂樹的樹皮做成的、斯里蘭卡是印度洋里一個梨子形狀的小島。
合上繪本，也有很多值得我們學習和反思的地方。如在超市關門買不到做蘋果派需要的原材料時，要積極樂觀，那就來一場說走就走的旅行，去全世界尋找食材。再者就是，做事要有條理，找食材不是盲目的，而是要先列個購物清單。還有就是，當看到豹子在樹下打瞌睡時，要有禮貌，保持安靜不出聲。讀《環游世界做蘋果派》還教會我們要學會分享，有蘋果要和小伙伴一起吃。
一本小小的繪本就蘊含著豐富的知識，而且語言風趣幽默，插圖畫風清麗樸素。用孩子喜歡的方式將故事娓娓道來，淺顯易懂，并且很多道理都是在不經意間傳遞出來的。讓孩子在閱讀繪本時，發現原來知識也可以這么有趣，這就讓孩子在不知不覺中學到了很多東西。
《環游世界做蘋果派》的作者是美國著名插畫家瑪喬麗·普賴斯曼，她曾兩度榮獲美國最具權威的繪本獎—凱迪克大獎。其被大眾所熟知的作品還有《誰說女性不能當醫生》、《大家來聽音樂會》、《熱氣：首次乘坐熱氣球的真實故事》。
眾所周知孩童時期是接受知識的關鍵階段，在這一階段，讓孩子感受到知識的樂趣也極為重要。中國古代教育家孔子說:知之者不如好之者,好之者不如樂之者。意思是“知道學習的人比不上愛好學習的人，愛好學習的人比不上以學習為快樂的人。”日本教育家木村久也曾說:天才，就是強烈的興趣和頑強的入迷。可見興趣對于學習知識的重要性。如果讓孩子覺得知識是有趣的，那他學習起來也會更輕松、快樂。
《環游世界做蘋果派》這本繪本，雖內容簡單，但其內涵卻豐富。無論是畫風還是語言風格，都站在孩子的角度，以孩子能夠接受的方式，巧妙地將知識傳遞了出來。從讀者的反饋中看到，有很多人都說，當孩子看到繪本的封面時就喜歡的不得了，孩子會催促家長讀繪本。這也是《環游世界做蘋果派》的一個成功之處，它不僅讓孩子喜歡，而且也滿足了家長希望孩子能學習到知識的需求。
在講訴各類知識時，作者并不是簡單地將所有的知識點都羅列出來，而是通過一個有趣的故事將枯燥的知識串聯起來。科普肉桂樹是長在熱帶雨林里、面粉是用麥子磨成的等自然知識，作者是在女孩采集食材的過程中自然地傳遞出來的。在講訴數學知識時，作者用小女孩分蘋果的事件來表達，“在蘋果園里摘了八枚蘋果。給母雞、奶牛和自己各吃一枚，還剩下幾枚蘋果呢？”有關法國、英國、牙買加等多個國家的地理知識，作者在女孩環游世界的過程中普及。
美國著名的科學家和發明家托馬斯·阿爾瓦·愛迪生，他一生的發明共有兩千多項，擁有專利一千多項，被人們稱為“發明大王”。愛迪生在很小的時候就對發明創造表現出濃郁的興趣，當母親讓他做有關伽利略的“比薩斜塔實驗”時，愛迪生拿了兩個大小和重量不同的球到自己家旁邊的高塔上嘗試。實驗結束后，愛迪生興奮地將實驗結果告訴母親。回顧愛迪生的發明榮耀，他的成功和他對科學的興趣分不開。他自己也曾說，“興趣是最好的老師。”
華羅庚是我國一名優秀的數學家，在他小時候就對數學產生了特殊的興趣。即使家中清貧，不得已輟學在家，他也憑借自己對數學的喜愛和刻苦鉆研，用5年時間自學完了高中和大學低年級的全部數學課程，在后來他更是在數學領域獲得多項出色成果。
古今中外的多個例子都可以說明，興趣對于一個人成才是一個重要因素。很多時候，是興趣和愛好讓枯燥繁瑣的學習變得更加有趣。而《環游世界做蘋果派》能在一定程度上，激起孩子對學習、對知識的興趣。所以對于家長和老師來說，培養孩子對學習的興趣，往往比直接將知識灌輸給孩子更重要。
當孩子對學習產生了興趣，老師和家長就能充分發揮孩子在學習過程的積極性和主動性，也能因此營造出輕松、和諧的學習氛圍。在生活中有一部分的孩子對學習數學、學習英語有一定的抵觸心理，甚至是厭學心理。當孩子產生這些消極情緒時，這其實是不利于孩子對于知識的學習的，所以更有一些孩子會認為學習是痛苦的。孩子不愿意學，主要的原因是孩子對于學科知識不感興趣。因此我們應學會引導孩子產生對于學習知識的興趣。
快樂學習正是近幾年所推崇的理念。當孩子意識到其實知識也是很有趣時，他自然就會有想學習的心理。有樂趣的學習，讓孩子對知識的接受度也會更高，而且也會享受學習的過程，甚至也可以養成孩子對于堅持學習的精神。要提起孩子的學習興趣，對于幼齡的孩子來說，繪本的確是一個很好的選擇。
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